吉兰丹不会把它的文化锁在玻璃柜里。它发生在户外,在寻常的日子里,在任何人都能走进的地方。如果你本季正在哥打巴鲁 Kota Bharu,这里有五件值得你花时间的事,它们都是当地生活真实的一部分,而非为游客上演的表演。
1. Pasar Siti Khadijah 市集的清晨喧闹
这座中央市集大体上由女性经营,世代如此,而清晨时分的一楼是全州最常被拍摄的场景之一,这是有道理的:堆成小山的新鲜农产、鱼露 budu 和咸鱼的色泽、几十年守着同一个摊位的小贩。要趁早去。去之前先读读我们的 Pasar Siti Khadijah 指南。
2. 艺术广场 Gelanggang Seni 的周五与周末夜
文化中心免费展演那些让吉兰丹声名远播的技艺:wau bulan 月亮风筝制作、gasing(巨型陀螺)、马来武术 silat,以及传统鼓乐。这是最便捷的方式,去看这些手艺由守护它们的人亲手演绎。详情见艺术广场 Gelanggang Seni 页面。
3. Kampung Penambang 的宋吉织机
就在城外,这座织造村落仍以手工将金银线穿入丝绸之中,这门手艺曾为王室裁衣。作坊欢迎想要观看、学习并直接向匠人购买的访客。详见 Kampung Penambang。
4. 月亮风筝 wau bulan 的季节
吉兰丹的月亮风筝出现在国家足球队球衣和五十令吉纸币上,自有其缘由。在较干燥的月份里,这些巨型风筝会沿着海岸升空,而月光海滩 Pantai Cahaya Bulan 一年一度的风筝节,是一场值得围绕它来安排行程的盛景,详见我们的活动页面。
5. 正宗吃法的一盘蓝花饭 nasi kerabu
用蝶豆花染成的蓝色米饭,一大把新鲜香草,炸鸡或炸鱼,再加一勺鱼露 budu 把一切融合在一起。这是外地人争相模仿、而当地人深知在别处永远不尽相同的一道菜。可从我们的新手美食指南开始。
这一切都不是应季的舞台演出。它就是吉兰丹,做着它一直以来所做的事。