在吉兰丹购物：买什么、去哪买

吉兰丹是马来西亚伟大的手工艺腹地之一，在这里购物，与其说是逛商场，不如说是结识工匠。这是 batik（蜡染布）以蜡笔手绘的州、songket（金银线手织布）在家中织机上织成的州，也是著名的 wau bulan（月亮风筝）既是民间艺术、又是国家象征的州。如果你想要有故事的伴手礼，那你来对了半岛的这个角落。

本指南是你的起点。它为你勾勒出值得带回家的手工艺、寻得它们的市场与村落、耐放好携带的可吃伴手礼，以及在一个保守、以穆斯林为主的州里讲价的温和礼仪。至于多数人专程而来的两样手工艺，请跟进深入篇章：去哪买 batik 和 去哪买 songket 与手工艺品。

值得带回家的手工艺传承

吉兰丹的声誉，建立在为数不多的几样活生生的手工艺上，其中大多数至今仍在哥打巴鲁内外以手工制作。

• Batik（蜡染布） — 以蜡和染料形成图案的布料，可以是用铜制 canting（蜡笔）手绘的（tulis），或用木块印的（cap）。手绘的作品是收藏家的首选。
• Songket（金银线手织布） — 华美的丝或棉布，织入金线或银线，传统上专用于婚礼与典礼。
• Wau bulan（月亮风筝） — 巨大的「月亮风筝」，与其说用来飞，不如说是装饰品。较小的观赏版本是极好的墙饰。
• 银器 — 吉兰丹的银丝细工是纤巧、似蕾丝的金属工艺，制成胸针、碗和首饰盒。
• 木雕 — 流动的花卉与受古兰经启发的纹样，见于壁板、屏风和家居器物。
• Kris（马来短剑） — 波浪刃的礼仪短剑，是一件传承之物，而非随手之购。

在哥打巴鲁去哪购物

州府哥打巴鲁是自然而然的据点。少数几处地方就能涵盖你清单上的大部分。

Pasar Siti Khadijah

这座州里标志性的中央市场 Pasar Siti Khadijah，以大半由女性摊贩当家的农产大厅闻名，但爬到楼上的布料层，你会看到一摊接一摊的 batik、纱笼（sarong）和成衣。这是一趟之内大量浏览布料、比较价格最便利的地方。

Buluh Kubu 市集

步行不远处，Buluh Kubu 市集是镇上专营手工艺与布料的迷宫，数层楼的 batik、songket、祷告服、配饰和纪念品。它在当地赶集的日子更热闹，所以留出时间慢慢逛。

Kampung Penambang 与手工艺村

想要源头直送的手工艺，就到城外不远的 Kampung Penambang，这座 songket 和 batik 村落，有时能在你下手前看到织造和上蜡的过程。其他银器、风筝和木雕的工坊聚集在附近。浏览完整的值得一做的事，把这些手工艺站点折进半天行程。

耐放好携带的可吃伴手礼

并非每样伴手礼都是手工艺品。吉兰丹的「食材柜」独具特色，几样地方食物打包好、旅途也耐放。可留意 budu，那定义了吉兰丹烹调的发酵鳀鱼酱；keropok，酥脆的鱼虾饼；腌制和晒干的鱼；以及种类繁多的 kuih，那五彩缤纷的传统甜点，还有 dodol（甜糯糕）和其他富含 gula（糖）的甜食。

这些都是用心的礼物，而且在上述市场和路边摊都很容易找到。吉兰丹绝大多数是穆斯林，所以当地售卖的食物默认是清真（halal）的。 Halal verified

想进一步了解当地风味、以及在买之前先尝的地方，请看美食指南。

讲价的礼仪

讲价是市场与市集文化的一部分，但它是一场温暖、从容的交流，而非一场较量。几点提示：

• 先问好，再谈价。 一句友善的 salam（问候语）加一个微笑，作用很大。一上来就冲着「多少钱」会显得唐突。
• 凑单，而非压价。 买两三件能让你自然地为总价争取一点优惠。
• 知道哪里不适用。 定价精品店、超市和小吃摊不讲价，所以别在那里硬来。
• 穿着得体。 吉兰丹保守，遮住肩膀与膝盖的穿着到处都受欢迎，尤其在市场附近和祷告时段。

请记住，周五和周六是吉兰丹当地的周末，所以有些店铺和摊位在那时作息不同，许多还会在周五正午祷告前后暂停营业。如果你打算专程去采购，请向住宿主人询问或向当地打听。

如何安排一天的手工艺采购

如果你有一天购物时间，一个简单的环线很管用：上午趁凉先逛 Pasar Siti Khadijah 和附近的市集，午餐吃当地小吃歇一歇，下午再前往 Kampung Penambang 看织工、直接向他们购买。从那里出发，决定 batik 还是 songket 是你的重点，在大笔花钱之前，深入研读对应的指南。

无论你带什么回家，最好的吉兰丹伴手礼，都是那些你曾遇见过制作者的。这才是在这里购物真正的奢侈：那布料上仍带着它出自的工坊气息。