在斋戒月里，午后属于斋月市集。随着白昼转凉，美食摊位在吉兰丹各处的市集、停车场和空地上冒出，街道上挤满了为日落开斋那一餐采购的人们。对许多游客而言，这是本州所能提供的最生动的美食体验：其种类、色彩和单纯的规模都令人叹为观止。
供应之丰盛蔚为壮观。你会找到吉兰丹的经典菜——乌蓝饭（nasi kerabu）、烤鸡（ayam percik）、椰浆饭卷（nasi tumpang）、印度煎饼（murtabak）、烤鱼和肉串——还有数不尽的糕点、油炸点心、切好的水果、玫瑰糖水（air bandung）和甘蔗汁等新鲜饮品，以及只在这个时节出现的特别甜点。摊贩叫卖着自家招牌，上百个烤架的烟火飘过人群，每个人都在为几小时后那个共同的时刻而采买。
这里的斋月季有一种独特的温暖。市集不只是买卖，更是社区，游客也欢迎前来逛买。出于礼貌，请记得身边的人要斋戒到日落；许多人会等到回家后听见昏礼（maghrib）唤拜声才进食。
实用提示： 整个斋月每日午后开市，日落前一两个小时最为热闹。由于伊斯兰历每年约提前十天，斋戒月每年落在不同时段——请查看当年的日期。请带现金。早到选择最多。