ในเดือนถือศีลอด ช่วงบ่ายเป็นของตลาดรอมฎอน เมื่อแดดคลายความร้อน แผงอาหารก็ผุดขึ้นตามตลาด ลานจอดรถ และที่โล่งทั่วกลันตัน และถนนก็เต็มไปด้วยผู้คนที่มาเลือกซื้ออาหารสำหรับมื้อที่จะละศีลอดยามตะวันตกดิน สำหรับนักท่องเที่ยวหลายคน นี่คือประสบการณ์อาหารที่มีชีวิตชีวาที่สุดที่รัฐนี้มอบให้ ความหลากหลาย สีสัน และขนาดอันมหึมาของมันนั้นน่าทึ่งยิ่ง
ของกินมีให้เลือกมากมายมหาศาล คุณจะพบอาหารกลันตันคลาสสิก ทั้งนาซิเกอราบู (nasi kerabu) อายัมเปอร์จิก (ayam percik) นาซิตุมปัง (nasi tumpang) มูร์ตาบัก ปลาย่างและของเสียบไม้ เคียงข้างกุยห์ (kuih ขนมพื้นเมือง) ของทอด ผลไม้หั่น เครื่องดื่มสด ๆ อย่างแอร์บันดุงและน้ำอ้อย รวมถึงของหวานพิเศษที่จะมีให้เห็นเฉพาะช่วงนี้ของปีเท่านั้น พ่อค้าแม่ค้าเรียกขายของเด็ด ควันจากเตาย่างนับร้อยลอยคลุ้งเหนือฝูงชน และทุกคนก็กำลังซื้อหาเพื่อช่วงเวลาร่วมเดียวกันที่จะมาถึงในอีกไม่กี่ชั่วโมง
มีไออุ่นอันชัดเจนของฤดูกาลนี้ที่นี่ ตลาดไม่ได้เป็นเพียงการค้าขายแต่เป็นชุมชน และนักท่องเที่ยวก็ยินดีต้อนรับให้มาเดินดูและจับจ่าย ในฐานะมารยาท พึงระลึกว่าผู้คนรอบตัวคุณกำลังถือศีลอดจนตะวันตกดิน หลายคนจะรอกินจนกระทั่งกลับถึงบ้านเมื่อได้ยินเสียงอะซานมัฆริบ
ข้อมูลที่ควรรู้: ตลาดเปิดทุกบ่ายตลอดเดือนรอมฎอน คึกคักที่สุดในชั่วโมงหรือสองชั่วโมงก่อนตะวันตกดิน เนื่องจากปฏิทินอิสลามขยับเร็วขึ้นราวสิบวันในแต่ละปี เดือนนี้จึงตรงกับช่วงเวลาต่างกันไปในแต่ละปี ควรตรวจสอบวันที่ของปีนั้น พกเงินสดมาด้วย มาแต่เนิ่น ๆ เพื่อให้ได้เลือกมากที่สุด